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军营小食堂 第23节

    “是用你带回来的硝石做的,可以吃的,你们稍等下。”

    江婷说着跑去把锅盖揭开,快速翻炒了一下,加点水和佐料调味,将面条铺在茄子豆角上面,再将一大碗五花rou倒上去,盖上锅盖继续焖。

    这才回头来解释道:“那些硝石倒进水里会吸热,中间碗里的水就结冰了。”

    两个人啧啧惊叹,“竟然如此神奇。”

    江婷把冰碗端起来,用刀背敲碎冰面,将冰块放进奶茶碗里,笑眯眯道:“两位,尝尝冰奶茶?”

    “奶茶?”

    江婷:“对,用你的粗茶叶和羊奶煮出来的。”

    听到羊奶二字,周东下意识皱眉,但出于对江婷的信任,他还是端起碗喝了一口。

    “嗯……嗯?嗯嗯嗯~好喝!”

    周东的脸色一瞬间十八变,最后归于惊喜,又大喝了两口。

    羊奶入口丝滑冰凉,一瞬间解去了夏日的暑气,祛除了膻味后只剩下醇香的奶味,配上茶叶的清香和白糖的甜味,喝得人心里都舒畅了,只觉得喝不够一般。

    周东和肖丞两个大老爷们喝完奶茶后,露出幸福的微笑,砸吧着嘴回味道:“这味儿真好,想不到羊奶竟能做出这么好喝的东西来,往日里倒掉的那些奶岂不是浪费了?”

    江婷道:“所以我让秦玦哥以后都帮我把羊奶留着呢。”

    她走出营帐,揭开锅盖,将吸饱了汤汁已经变得酱香浓郁的面条和锅里的五花rou及配菜搅拌均匀,撒了一把野葱上去,盛出来装了两大碗。

    “开饭了!”

    周东和肖丞一人端着一碗比脸盆小不了多少的豆角茄子五花rou焖面,坐在桌前就狼吞虎咽吃起来。

    这菜的灵魂就是那无孔不入的、混合了茄子豆角的清香和五花rou的rou香,以及各种调料而焖煮出来的汤汁。

    面条在汤汁里这么一裹,吸溜吸溜一大口就进了肚子,再来两筷子肥瘦相间被爆炒过的五花rou和软乎的茄子豆角,这味道,叫人终生难忘也不为过。

    江婷看他们吃得这么欢,又给他们装了两碗冰奶茶,再把剩下的大半锅奶茶过滤掉杂质装进干净的盆子里,剩下的冰块也丢进去,想喝直接舀出来就行。

    她端着自己的铜锅道:“东哥,肖哥,我就先回去了,硝石明日拿出去晒干,又能接着用,这奶茶晚上别喝多了,会睡不着的。”

    周东摆摆手,含糊道:“去吧去吧。”

    待江婷离开后,两个人把碗里的东西一扫而空,葱花都吃得干干净净,这才满足地打着饱嗝端着奶茶小口品味着。

    “诶,怎么样?好吃吧?”周东万分得意。

    肖丞点点头,“好吃。”

    他对着周东举了举碗,“也好喝。”

    周东感慨道:“这小子是个知恩图报的,我不过给他带点东西,随时叫他来做饭他都来,平日里有啥好吃的也想着我。”

    肖丞没理会他,只盯着装奶茶的盆子道:“这么多奶茶,你喝不完吧……”

    周东坐直身子,警惕道:“你想干嘛,我警告你别打我主意啊。”

    肖丞瞥了他一眼,“诶,既然你这么关心这小子,要不要我帮他一把?”

    “怎么帮?”

    “把这奶茶给我,我带去给指挥使尝尝。”

    周东沉默半天,不确定道:“这……指挥使会喝这甜滋滋的东西吗?”

    肖丞道:“那也要试了才知道。”

    说着他把一个茶壶清洗干净,把奶茶灌了进去。

    周东心疼道:“诶诶,你给我留一碗!”

    是夜,夜明星稀,指挥使的营帐中灯火通明。

    正处理军务的贺云琛坐在案后,以手撑着额头,长指轻轻捏着额角,略带疲态的深邃面容隐在灯火下,眼眸不知不觉地垂了下去。

    半晌,他呼出一口气,准备去河里洗个澡清醒一下,还剩一些军务今晚务必要处理完毕才能安歇。

    正准备叫亲兵给他泡壶浓茶,却听见外面传来肖丞求见的声音。

    他沉声道:“进来。”

    肖丞宝贝似地提着一个茶壶进来了,笑着道:“大人,我今儿得了一好喝的东西,送来给您尝尝。”

    贺云琛搁下笔,不明所以地看着他,“什么东西?”

    “奶茶,是一个火头军用羊奶和茶叶煮出来的,他还想出了制出冰块的法子,喝一杯这冰奶茶啊,什么暑气都消了。”

    肖丞倒了两碗奶茶,自己喝了一碗,证明没毒,另一碗才呈给贺云琛。

    “听那火头军说,这奶茶与浓茶一样,有提神之效,您尝尝?”

    亲兵们时刻以指挥使为先,有什么好东西进献给他不奇怪。

    但贺云琛接过碗来,却不急着喝,而是挑了挑眉,道:“你说的制奶茶之人,莫不是叫江廷?”

    【??作者有话说】

    贺云琛:第一次品尝到老婆做的东西qaq

    第22章 售卖奶茶计划

    ◎黄焖鸡,糖醋鱼,蚂蚁上树,辣椒炒rou◎

    江婷回了营帐后,抓紧时间把剩下的一桶羊奶也煮成了奶茶,并教会了谢宁几人怎样硝石制冰。

    看着三个大男人像几个小孩子一样蹲在木盆前好奇地盯着,江婷笑道:“奶茶差不多凉了,怎么样,结冰了吗?”

    “结了结了!好神奇啊!”谢宁扭头,眼睛亮晶晶的,闪烁着兴奋的光芒。

    江婷道:“那就把碗端起来,将冰块敲碎,再放进这奶茶里,大家都喝点凉快的。”

    谢宁三人依言行动起来,江婷则是提着桶先去澡房洗了个澡,等她回来时,就见三双眼睛齐刷刷看着自己。

    “你们这么瞧着我作甚。”江婷脚步一顿,把桶抱在胸口提升安全感,虽然原身的前后几乎没太大起伏,不用裹胸都不一定能被人看出什么。

    “江廷!!!”

    谢宁一下跳起来,差点给她一个熊抱,江婷眼疾手快把桶往前一送抵住他的胸口,“站住,动嘴不动手。”

    “好好喝,嗝~太好喝了,嗝~”谢宁被呛了下。

    秦玦温和笑道:“这真是我挤那两桶羊奶吗?不可思议,这膻味怎么没了?”

    江婷把桶往角落里一放,摸了一把扇子扇起来,“因为我加了杏仁进去,它会和羊奶中的膻味发生反应,就像加老姜和白酒爆香猪rou,能去rou腥味一样。”

    谢宁接过她的扇子,讨好地给她扇风,“那么多羊,我们以后每天都能喝上奶茶不?”

    江婷无奈地看着他,“你想胖死啊,热量很高的。”

    “啥是热量,喝了还能发热?”

    江婷把扇子拽了回来,“茶叶和白砂糖都贵得很,只能偶尔喝喝。”

    “好嘛。”谢宁嘟着嘴爬上床,头躺在了何敬肚子上,何敬拍了他两巴掌无果,只能随他去了。

    秦玦道:“现在草水丰茂,母羊奶水足,除了把小羊喂饱之外,五十几只母羊,每天至少能挤出二十桶羊奶来,只不过之前大家都懒得动手。”

    “二十桶?”谢宁闻言一下从床上挺尸而起,“这么多,之前都没人要?”

    秦玦道:“是啊,太膻了,没几个人喝得下去。”

    何敬道:“上次我提议在营中卖包子,但你们觉得太费事儿,不若卖奶茶试试,这个不费事,烧开就行。”

    秦玦点点头,“若是知道羊奶能这么好喝,那些放羊的小子铁定愿意挤羊奶。”

    谢宁道:“那就要用大厨房的锅才装得下了,还要用营里的柴火,羊也是大家轮着喂的,那些火头军肯定不乐意的。”

    何敬道:“给火头营的人喝点不就行了,卖的钱还可以买点rou菜来加餐,没人会不乐意。”

    江婷扇了扇风,“看不出来何兄你很有经商头脑啊。”

    谢宁笑呵呵:“何兄这是深藏不露。”

    何敬神色一顿,不自在地哼了一声。

    江婷笑道:“我觉得这法子可行,我出奶茶方子和出力,卖的钱我们四人分五成,剩下五成给火头营加餐,你们觉得如何?”

    秦玦点头,“可行,且放羊是我负责的,旁人就算将奶茶方子学了去,也弄不到羊奶,不过得事先把三个管事儿打点好,他们同意了才行。”

    “好,我明天就找钟叔去。”

    几个人又简单商量了一下明天吃什么,这才熄了灯睡过去。

    次日江婷先去找周东借了锅来,在中午的时候就把鸡rou和鱼处理好腌制上,猪rou剁碎,和面并醒发着,这样下午可以节省时间。

    下午火头营的大锅饭出锅后,她就匆匆赶回来开始做饭,今日何敬也回来得早,帮着她打下手。

    别看何敬这人平时冷冰冰的又一副目中无人的样子,但相处下来,江婷几人已经成功拿捏他的脾气了。

    “何敬哥,辛苦你啦。”

    何敬手里拿着一把柴火和火折子,面无表情,“别废话,要我干什么你直说就是。”

    江婷笑道:“再帮我搭个灶吧。”

    她先把腌制好的鱼块裹上面糊,下油锅炸至金黄酥脆捞起来控油。

    又将剩下的油倒进罐子里,只留底油爆香葱姜蒜,下入焯水好的鸡块翻炒。待鸡皮炒得焦黄后,倒入调制好的酱汁,再加水开始炖煮。

    何敬则是在一边用石头另搭起了一口灶来,等会儿要两口锅齐开火才来得及。

    趁着炖鸡的时候,江婷手脚麻利地开始擀面皮包饺子,何敬搭好灶后洗了手,也来学着擀面皮。

    两个人合力,很快一大群圆滚滚的饺子就躺满了一筲箕。

    江婷让何敬接着包,自己则开始处理其他食材,整个营帐里都萦绕着鸡rou的香味和江婷整齐有序切菜的“笃笃”声。

    很快,秦玦就领着钟叔和另外两个火头营管事儿来了。

    小厨房管事儿本不想来,耐不住钟叔和粮仓管事硬拉着他,最后他没办法,只能来尝尝这江廷的厨艺到底有多好,能比得上边城的大酒楼?

    而另一条路上,谢宁则领着周东和肖丞往这边走。

    谢宁有些惴惴不安,他本来只想请周东的,谁知道周东营帐里坐着一个指挥使大人的亲兵啊,没办法,他只好硬着头皮把两人都请来了。