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食修崽崽穿回来了 第113节

    第90章 特辣火锅、甜橙碎冰

    ◎火辣辛香的浓重滋味瞬间在舌尖迸发,皇帝下意识舌尖一缩,紧接着便是牙齿轻咬而上,双唇微抿舌头一卷,将鱼rou尽数含入口中。◎

    鱼片一入口, 最先触碰到的便是舌尖,紧接着是唇齿。

    舌尖一触即收,火辣辛香的浓重滋味瞬间在舌尖迸发,皇帝下意识舌尖一缩, 紧接着便是牙齿轻咬而上, 双唇微抿舌头一卷, 将鱼rou尽数含入口中。

    这个过程极快,颇有迫不及待的架势。

    牙齿轻咬鱼rou便如嫩豆腐般入口即化, 鱼rou的鲜香伴随着火锅汤底的麻辣醇厚, 复合成绝妙的滋味。

    这,这当真是鱼rou吗?!

    皇帝只不过轻轻咀嚼两下, 那口鱼rou便如一口浓汤般化在口中,回过神之后却发现唇齿间还保留着丝丝鱼rou的鲜甜柔嫩,入口即化化而不朽。

    这rou质简直绝妙,但最为绝妙的还是火锅这物里暗红的汤汁!

    味蕾在浓厚的麻辣鲜香中彻底打开, 皇帝眼前一亮, 被这美味所惊艳,尤其是唇舌间长久不散的火辣,让他下意识长吸一口凉气。

    紧接着, 只见皇帝浑身一僵,双目猛地一瞪!

    “咳咳咳!咳咳咳咳……咳咳——”

    “哎哟皇上哟,快快快吐出来,喝口茶!”

    皇帝一抬手拦住李总管递过来的茶水, 偏头捂着心口咳得撕心裂肺。

    些许火辣的汤汁随着方才那口凉气呛进了喉鼻间, 烧得喉咙发痛咳嗽不止, 皇帝瞪大通红的双目看向火锅, 这汤汁竟恐怖如斯!

    但是……

    李总管上前一手拍背, 一手并拢托在皇帝面前,焦急道:“皇上你快先吐出来,吐出来就不呛了。”

    吐出来?

    绝对不可能!

    皇帝本就咳得通红的眼睛又是一凸,他早在要咳出来的前一刻,就强忍着先将鱼rou给囫囵咽下去,随后才咳出来。

    吐是不可能吐的。

    也就是这么一激动,皇帝竟然不咳了,李总管急得满头大汗端来茶水。

    茶是温热的,一直备在一旁,现在入口刚刚好,但吃过辣椒的人都知道,吃过辣的口喝再温热的水,也是烫的。

    当然,第一次吃火锅的皇帝自然是不知道的,他毫无防备地接过茶杯,眉目舒展地大大饮上一口。

    紧接着……

    “嗯……”一声闷哼,皇帝眉头猛地皱起双唇紧抿,热汗从额上颗颗冒出,喉咙滚动将茶水艰难咽下。

    他手指抚着杯壁,的确是温热的啊。

    可温热的茶水入口,方才好不容易淡下去的辣意就立刻卷土重来,顺着茶水从舌尖一直点燃到了喉咙里。

    皇帝轻呼出一口气,那热气才勉强熄灭。

    心里只剩两个字:好辣!

    这种感觉这般滋味,皇帝感觉十分陌生,也十分新奇,火红的辣油像是一点烛火,从唇舌一路点燃到了他的内心。

    看着通红的砂锅心中火热,方才鱼片的麻辣鲜香嫩滑柔软在心中回味,没想到禁宫那小丫头还真能做出这般好东西。

    拿起方才放下的筷子,皇帝无丝毫怯意,只想征服这份火辣!

    李总管见皇帝又拿起筷子,忍不住忧心道:“皇上,这红彤彤的是何物,看着当真吓人,您还要继续吃吗?”

    皇帝正沉静在麻辣香气中,闻声眉头一皱:“退下。”

    李总管知觉自己说错话,跪地道:“皇上恕罪,恕奴才多言。”

    临退出殿门时,李总管不着痕迹地瞄了眼那只……外表平平无奇,内里通红怪异的砂锅,心中震荡不已。

    这是哪位娘娘所做,今后盛宠定是断不了了,他必须最快去打听到才行。

    “等等!”

    李总管吓得立刻收回眼,背脊一凉,只听皇上声音略微沙哑,沉声道:“备一冰盏上来。”

    “奴才这就去!”

    勤政殿只剩皇帝一个人,他立刻将筷子伸向鱼片,沾染红油的鱼片更加滑嫩,筷子险些使不上劲。

    这次皇帝谨慎了许多,没有被辣味呛到,而鱼rou的香嫩滋味也更为清晰地在口中呈现,麻、辣、爽、滑、化!

    口中像是有一团烈火在烧,而细嫩的鱼rou就像丝丝缕缕的甘霖,将辣味稍稍中和,复合儿臣绝妙的滋味。

    除开鱼rou,最最绝妙的还是那绛红的汤汁,皇帝能尝出里面有红果,有各种繁复的香料,却不能将香料一一辨别,复杂浓烈却并不杂糅,而是复合成一种独特的香味。

    原来这就是火锅,真是精妙!

    皇帝吃完鱼rou才小心翼翼地吸一口凉气,并再次被火锅给惊艳到。

    吃完鱼rou片,才发现下面还藏了许多东西。

    一根乌黑的肚丝映入目中,皇帝好奇地将其夹起,在红油汤汁中裹成一团,再沾上些许蒜蓉,这才入口。

    羊肚丝并不算脆,但柔韧肥厚口感敦实,吸饱麻辣的火锅汤汁后,其味道更加霸道,上面裹了一层蒜蓉和香油,增添几分爽滑。

    和鱼rou一样,这口羊肚丝非常的辣,但辣味之后是满满的rou香,火锅厚重汤底并未将羊肚丝的本味掩盖,反而将其尽数激发出来。

    火锅并不是单一的味,而是复合而成的味道,各种香料和食材相辅相成,让人一口便能上瘾。

    皇帝吃得红光满面,额上汗水不断,但那只拿筷的手也一直没停,双目愈发黑亮。

    越吃越发现,他爱惨了这火锅,也爱惨了红果的香辣!

    爱吃辣的人就是如此,越吃越辣越不想停下。

    连吃三口羊肚丝,皇帝才将目光落在其他菜上,

    羊rou片切得极薄,将其一卷便裹满了蒜蓉和红汤,一大口尽数吃下滋味才最为绝妙,乌鸡卷亦是如此,两种rou片均是麻辣鲜香,rou香却截然不同,口感各有千秋,每一种皇帝都十分喜爱。

    藕片被烫得半熟,麻辣鲜香融入其中,口感却仍旧脆爽,带着些许回甘,味道丰富。

    还有……

    皇帝双唇微张,悄声吸着冷气,疑惑出声:“这是何物?”

    一个不大不小的红粉色丸子整齐堆叠在砂锅中,那鲜亮的橘红有点像是虾仁颗粒,整个丸子都有一层淡红。

    皇帝筷子一个巧力将其夹成两半,发现这红色的丸子中间其实是粉白色的,只是浸透了红油导致外表变了颜色。

    只一看,舌头就像是烧起来一样,肯定很辣。

    他想起禁宫外听到的只言片语,猜测这应该就是虾滑了吧,看起来是用虾仁捶打成泥后制成的虾rou丸子,就是不知为何叫虾滑。

    夹起半颗丸子,熟练地在汤底和蒜泥上裹一圈,一入口皇帝就明白,为何叫做虾滑了。

    第一感觉除了香辣之外,便是弹牙嫩滑,还有一股脆爽的劲儿,不像是打碎的虾rou,倒更像是新鲜紧实的虾仁!

    新鲜虾rou自带鲜甜,但在霸道的麻辣火锅面前,这股鲜甜变成了绵长的后劲,一口下去回味悠长欲罢不能。

    这虾滑,好!

    一口气将砂锅中的虾仁尽数吃完,皇帝还有些意犹未尽,此时锅中的rou菜几乎都吃完了,只剩些藕片和冬菇。

    皇帝对冬菇的印象一般,虽然香气浓郁,但其中的怪异的涩味太重。

    但看在火锅的份上,还是决定浅尝一下。

    褐色的冬菇经过充分的烫煮过后形状饱满,上面还划了漂亮的花刀,此时花刀里本该嫩白的骨rou,已经被火锅染成了红褐色。

    这副模样落在喜辣的皇帝眼底,倒是多了几分食欲。

    不再犹豫,皇帝夹起一颗圆润的香菇,一口咬了下去。

    刹那间,牙齿陷进了肥厚的菌菇rou中,一股鲜美至极的汁水中花刀中迸出,guntang鲜香且麻辣至极!

    藏在最底下,也是最先下锅的冬菇吸饱了火锅麻辣的汤汁,厚重的红油将冬菇本身的鲜美汁水紧紧锁住,又鲜又辣。

    皇帝舌头被狠狠烫了一下,不禁瞳孔一缩到吸一口凉气,舌头囫囵搅动两下忍着没张嘴吐出来。

    冬菇的口感和香气颠覆着他的认知,这是他知道的冬菇吗?!

    继续仔细咀嚼,那肥厚又柔韧的口感,麻辣鲜美的汁水,皇帝发现如此饱满鲜嫩的冬菇并非新鲜的,而是干冬菇做出来的。

    也不知叶遥如何处理儿臣,没有新鲜冬菇的土腥味,且更香更鲜,不光如此,这汤汁里还藏着些许rou香,是羊rou的香,乌鸡rou的香,鱼rou的鲜香,是食材与食材之间碰撞出的香。

    再加上皇帝最爱的麻辣香气,这火锅冬菇一跃成皇帝的心头好。

    他很是后悔,怎么早不尝尝这冬菇!

    冬菇一口一个,再蘸上裹着香油的蒜蓉,甚至将方才的乌鸡卷给比了下去。

    砂锅里的冬菇一个个减少,这时李总管亲自端着冰盏进来,见皇帝吃得正认真,不敢叨扰将冰盏放到一边,自己静候站立。

    整个勤政殿内满是火锅的香气,比他走时更加浓郁,再看已经被皇帝吃得只剩一层汤的砂锅……

    李总管悄悄咽了下口水,方才他去打听一番无果,不是御膳房做出来的,也不知这是哪位娘娘倒腾的新东西,怎么闻起来这么香。

    最后一个香菇,皇帝吃得尤其慢,神情rou眼可见地不舍,看得一旁的李总管嘴角抽了抽。

    砂锅底最后还剩飘红的汤汁,皇帝用筷子仔细捞了捞,连蒜蓉都不剩多少……

    他沉默一瞬,放下筷子,抬头看向一旁的李总管。

    李总管:“……!!!皇上,您这是怎么了?!”

    皇帝不悦:“什么怎么了?”

    “皇上,您的……”李总管话音一顿,垂眸取下一旁的铜镜递过去:“皇上请看。”

    皇帝一脸莫名,拿过铜镜往里一看,这……

    他抿了抿唇陷入短暂的沉默,火锅的确非常辣,吃起来很过瘾,浑身冒汗,尤其咳嗽之后,他感觉自己眼睛都辣红了。

    但是……

    他没想到自己上下嘴唇都辣肿了!

    略为惊讶地看向通红的汤底,一手抬起虚掩住红肿的双唇,这火锅竟然如此厉害。

    李总管低声问:“皇上,可要请太医?”