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孟青青眼睛亮亮的,连连点头:“好,我回去就跟我爸说。”她上次因为拒绝刘东昌的事情,害得她妈被抓进牢里关了好多天,又因为没了刘东昌这个未来女婿,她小哥的工作也不能转正。她爷爷因此对她意见很大,现在国营饭店跟他爸采购竹签,这样也算是为家里创造收入了。这样一来,爷爷应该就不会再看她眼睛不是眼睛,鼻子不是鼻子了吧?佟雪绿把竹签放回去道:“我现在要去采购食材,东西有点多,小郭你跟我一起去提东西吧!”郭卫平连忙点头。郭春玉和孟青青两人也没觉得不公平,等佟雪绿走后,两人开始干活打扫卫生。**佟雪绿带着郭卫平先去了供销社。来到供销社,卖rou的两个职工看到佟雪绿,脸上没有一点表情。佟雪绿也不在意,走过去道:“武师傅,我们饭店的rou准备好了吗?”国营饭店和供销社一直有合作关系,国营饭店有优先购买的权利。武师傅下巴朝里头的桌子一扬道:“都在那里。”佟雪绿看过去,只见桌子上放着几块猪骨头和一小块rou,而且那rou一看就边边最差的猪rou。郭卫平见状,脸涨得通红,脸上写着一行字:简直欺人太甚了!武师傅和另外一个职工用眼角的余光看着佟雪绿,眼底充满了戏谑的笑意。佟雪绿眼睫眨了眨,脸上没有一丝怒气,转身道:“武师傅,我有件事情想要拜托你。”武师傅看她没生气,怔了一下道:“什么事情?我可事先跟你说好了,你要是想要好rou的话,我也没办法,我们供销社又不是只有你一个饭店过来采买!”除了佟雪绿手下这家饭店,附近还有一家国营饭店是在这个供销社采购猪rou。之前刘东昌在的时候,两家打成平手,现在刘东昌留下了一个烂摊子。饭店名声烂了,加上最近又没有生意,所以供销社把好rou都留给了另外一家国营饭店。佟雪绿脸上笑容不变:“我想说的不是猪rou的事情,我听说武师傅做这一行已经快二十年了,是杀猪界的佼佼者,所以我想采访武师傅,然后把武师傅的艰苦故事写成文章贴在我们饭店里面。”“像武师傅这样先进的一线工人,过去肯定有很多艰苦又伟大的故事,如果能让更多人知道武师傅的故事,这样便能激励其他人,让大家一起学习武师傅您的吃苦精神,齐齐为祖国的建筑事业添砖加瓦!”武师傅一个一米八多的大老爷们,听到这话后眼睛顿时红成了兔子。此时他心里那个激情澎湃,鼻子那个酸楚,他有满腹的话想要说。做他这一行的,大家都以为他们很光鲜亮丽,想吃多少rou就吃多少rou,可他妈的谁看到他们的辛苦呢?他们三四点就要去杀猪场杀猪,杀完猪后又得赶来供销社卖rou。杀猪不仅是个技术活,更是个力气活,杀完猪后他们就累得不想动了。尤其这几年他年纪越来越大了,他担心自己再过几年就杀不动了。可现在终于有个人理解他的辛苦,他能不感动吗?武师傅把眼泪逼回去,咳嗽一声道:“佟经理,你说这事是真的?”佟雪绿点头:“当然是真的,回头我还要做成一个系列,专门采访像武师傅你这样先进的工人,不先进我绝对不会采访!”武师傅越发激动了:“那佟经理什么时候要采访,我现在身上有点脏,要不等我回去换个衣服再过来?”佟雪绿摆摆手:“武师傅不着急,我还要去采购其他的东西,今天我也比较忙,明天吧,明天下午我再过来。”说着她转身就要去提桌子上那些rou。武师傅一个健步跑过来,阻止她道:“佟经理,这些rou弄错了,这是给其他人的,你的我还没弄呢。”佟雪绿笑道:“原来是这样,那麻烦武师傅给我一些大骨头,还有猪肝猪等猪杂,五花rou和里脊那部分的瘦rou都要一点,量不用太多。”武师傅连连应好,下手又快又准,把本来要留给另外一个饭店的rou通通给了佟雪绿,而且全部是最好的部位。佟雪绿给了钱和票就要走。另外一个职工小孙赶紧走过来谄媚笑道:“佟经理,我也有很多艰苦的故事可以说……”话还没说完就被武师傅给打断了:“你杀猪还不到十年,你有狗屁的艰苦故事啊?!”真是笑话,只有最艰苦最先进的工人才有资格被采访,譬如他。小孙这家伙来凑什么热闹!要是他们的故事放在一起,那岂不是拉低了他的水平?佟雪绿笑道:“下次吧,这次要采访的,一个行业有一个代表人物就可以了。”一个行业一个代表人物!武师傅听到这话,顿时越发得意和自信了,胸脯挺起来,像只常胜公鸡。小孙闻言,遗憾道:“那佟经理以后再想采访的话,一定要想到我。”佟雪绿连忙表示一定会优先考虑他,小孙脸上这才笑出一朵花。从供销社出来,郭卫平提着猪rou,两眼还是发直的。佟经理这也太厉害了吧?他以前也跟刘东昌过来采购,就是刘东昌看到两个卖rou师父都要讨好他们。可就算是那样,饭店有时候也没能拿到最好的rou。可佟经理三言两语,就让两个卖rou师傅自愿把最好的rou给他们饭店。太牛了!佟雪绿没理会郭卫平敬佩的眼神,带着他去菜站买了菜。她如法炮制一通,把菜站的周经理也给收服了。**回到饭店,她开始制作麻辣烫。今天是第一天,她只做小分量就好了。一来这是个新兴食物,二来大家现在还没有重新接受饭店。所以过来的人应该不会太多。佟雪绿让孟青青和郭春玉两人一起进来帮忙洗菜,然后大姐一起把蔬菜和rou一起穿到竹签上去。她准备的有油豆腐、各种菌菇,黑木耳和猪肝等猪杂,以及蔬菜。后续等大家接受了,她再加入其他rou丸鱼丸等东西。做好这些后,佟雪绿开始熬制麻辣烫需要的红汤。这一步她就没让其他人帮忙了。麻辣烫其实没什么技术可言,唯一的秘诀就是在配料上。虽然她觉得郭卫平几个人人品还不错,但防人之心不可无。为了避免麻烦,她暂时没打算让他们知道。做红汤的配料很多,有些供销社买不到的,她提前让隔壁的魏国志帮忙。魏国志有朋友家里以前是老中医,虽然现在没帮人看病了,但家里还备着各种中