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退出直播间去看其他的，等一下再来看主播做干锅肥肠。还有人退出时没忘记阴阳怪气一句【不看了不看了，对主播很失望，整天弄这些奇奇怪怪的东西做噱头还不如先去考一个厨师证，三无厨师一生黑】【楼上的快点走好不好，你不看我们一堆人看呢，别把自己看得太重要】【就是，虽然主播没有厨师证，但主播做的东西比那些有厨师证的好多了，而且我还蛮期待看主播怎么处理一整只猪的】【哈哈，我也是，感觉有点刺激】……苏素开始处理这一头猪，刀是刚刚开过刃的，非常的锋利，她干净利索的割下了猪头。【……我怎么感觉我的脖子凉凉的？】【我也是，这一刀好像割在我脖子上，有点怕怕但又不舍得退出】【主播，这个猪头是不要了吗？】“为什么不要，猪头白灼切成片用来蘸蒜泥水或者辣椒酱可好吃。”苏素笑着说。【蒜泥水？那是什么东西？从来没听过。】“一种蘸酱，等一下你们可以试试。”苏素将猪头摆在一边，低头继续处理，她把猪肚子上的猪油刮下来用一个大碗装起来，“猪油提炼出来的油用来炒菜会更香。”紧接着她伸手摸到猪的第六根排骨，然后直接挥起了刀子把猪身给砍成两半，动作干净利索丝毫不拖泥带水。【我自横刀向天笑：主播太厉害了，感觉和以前古书里面描写的大侠一样，对了主播的酱牛rou超级好吃，可惜我都没吃几口，大部分都进了我妈的肚子，呜呜呜】【我自横刀向天笑打赏主播88朵鲜花】【其实我是兵马俑：哈哈哈你也太惨了吧，还好我自己一个人住，全都进了我肚子】【小星星：真的超级无敌好吃！我这辈子的运气估计都用在那次抽奖上了。】……【楼上上次被主播抽中赠送酱牛rou的那几位吗？我好酸我好酸啊！】【欧神之子在聊天，像我这种非洲人是插不上嘴的o(╥﹏╥)o】【（我好想禁言你们啊可是我没权利jpg）】……苏素没看弹幕，她将猪劈开两半后取出了内脏，将内脏逐一的分类，猪心猪肺猪肠……血淋淋的猪内脏暴露在观众面前，大家的目光都忍不住被吸引，有些人怕得厉害，却还是眯着眼睛偷偷瞄，星际直播冒险区那么火也不是没道理的，每个人都有一颗猎奇的心，逛美食区的观众不少也逛冒险区，这对他们来说还算是可接受范围之内。“猪的内脏可以用来做很多美食，比如说猪肚可以用来炖汤，猪心猪肺都可以用来炒，还有猪肠，等一下我会用猪肠给大家做一道干锅肥肠。”苏素观众们说道。【长见识了长见识了，我记得猪被食物研究所研究出来挺久了吧，好像真的没有人做过猪的内脏】【肯定是不能做啊！不然那些高星级的大厨会研究不出来？就是这个三无厨师喧哗取众而已！】【为什么这个挑货还在这里？看不惯还不退出去？】……取出内脏后，苏素用小刀割下内里脊rou，里脊rou连着后大腿一起切下，最后再分开。接着是猪前腿，猪蹄，猪骨……大概用了快一个小时，苏素这才将一整头猪切开分好。主播间的观众突然也意识到，他们看主播杀猪居然看了差不多一个小时！偶买噶！！【我本来是来看主播做美食的，结果却看主播杀猪看了那么久？？而且我还蛮津津有味。】【哈哈哈哈，我也是，有点着魔，看得太入迷了，我现在觉得自己的脸蛋热乎乎的。】……“好啦，接下来就给大家做干锅肥肠。”苏素笑着将猪的各个部位分类好装到密封的保鲜盒里，再放入冰箱储存。厨台上面只剩下猪头和猪大肠，还有一份猪油。“我先给大家处理一下猪头，可以用火烧，也可以像我这样用刀片来割。”苏素动作相当利索的用刀片将猪头上面的毛给剔除干净，然后割下两只猪耳朵，“猪耳朵，然后还有猪嘴，猪舌，猪鼻，这些都是猪头rou里面口感比较好的。”其他的部位苏素也不怎么喜欢吃，所以就没有弄。“我们将这些清洗一下，紧接着锅下水，加一点蒜片和蒜片还有料酒。”苏素将锅加水，将猪头rou放下去后，又加入了调料。【为什么要放蒜片和姜片啊？】有刚刚看苏素直播的新人好奇问。【这题我会，我来回答，因为这两样都是可以用来去腥的。】苏素直播间的老观众立即出来回答。【该死的，居然被楼上抢先了一步，话说我觉得主播真的很厉害，我在主播这里可以学到很多处理食物的方法，这是其他直播间没有的，其他直播间只会和我们说做什么，却不说为什么要这样做，意义是什么……】【同意，不过就算知道也没用，脑子会了手没会，我昨天想跟着学青椒rou丝来着，结果不小心切到手了呜呜呜】……“好了，接下来将猪头rou大概煮个三小时。”苏素调整了一下时间，新家的锅是可以调速12倍的，也就是说只需要15分钟。定好时间后苏素要开始处理猪肠了。“猪肠的话最重要的一步就是清洗干净，只要洗干净了才好吃，不然你接下来的步骤做的再好也没用。”苏素想起了自己第一次做猪肠，结果没洗干净，那味道简直是……难以形容的微妙。苏素最讨厌就是处理猪肠，不过干锅肥肠实在是太好吃了，所以她还是向美味低头。“首先我们用清水清洗一遍……”苏素洗好后用剪刀将猪肠上的肥油全部处理干净。猪肠刚刚在旁边堆着还没啥，现在翻出来直播间顿时有一股难以描述的味道，难闻到极致，好多人没忍住干呕出来。【其实我是老观众了，我也觉得主播很厉害，但主播再厉害也没办法把这玩意做好吃吧】【花露水：如果主播真的能把非常做好吃，我给主播打赏食人花！】食人花