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    和一点点黍米粉。



    就算钱浅这样的大厨，在眼下的条件下也难免被限制，手工捣出来的枣泥当然不如现代位面料理机做的细腻，大块没办法捣碎的枣皮还得靠钱浅一点点细心挑出来。不过依照钱浅的水平，就算枣泥这样简单的东西，也材料比例刚刚好，制作细心，味道还是让人满意的。



    枣泥蒸好，放在一旁晾着，钱浅开始晾衣服，晾好了衣服，她将和好的黍米面放在蒸屉醒面，自己用淘好的黍米随随便便加水做了一碗稠粥吃掉算是晚饭，吃过晚饭她就直接洗漱睡了，有7788看家，她没什么不放心的。



    第二天，钱浅又起了个大早。秋天凉，衣裳晾了一晚已经干透，钱浅将十几件青布袍子折好整整齐齐的包好，回头开始起灶生火。



    头一天晚上将枣泥捣好了，钱浅第二天一大早就开始用和好的黍米面做蒸糕。在她家那个位面，西北地区的黄米面切糕和炸糕还是有点名气的，属于西北人常吃的点心。那地方有句话，三十里莜面四十里糕，据说因为吃了黄米糕饱腹感很强，能走四十里山路。



    黍米就是黄米，钱浅不知道吃了黄米面做的糕是不是真的能走四十里，但她作为一个有经验的厨师，用这些东西做出点像样的小点心还是能做到的。而且与这位面其他的普通厨子不同，钱浅做过那么多年的高档餐饮店大厨，就算做个普通的小蒸糕，她也是讲究的。



    这个荒屋极其简陋，她连把菜刀都没有，但没关系，一个一个小巧的蒸糕包馅料，都靠她自己手捏，捏出来大小均匀，浑圆漂亮，金灿灿的，配上代替屉布的芦苇叶，好看的不得了。



    做好了蒸糕，钱浅将这些糕整齐的摆在瓦钵，上面盖上干净的布巾防止水分蒸发，紧接着就背着包裹，抱着瓦钵匆匆忙忙进城了。



    “钱串子，”进城后，看到钱浅走的路线，7788有些不明白的发问：“送衣服不急吧？不是应该先去卖掉你那些蒸糕？辛辛苦苦做了一早上，早饭都没来得及吃就出门了，不赶紧卖掉吗？”



    “不急。”钱浅抱着瓦钵匆匆赶往千金坊：“这些东西还留着有用呢。”



    千金坊后巷，钱浅到了昨天的那户人家的后门处，很有礼貌的冲看角门的小厮打招呼：“这位小哥，烦请您通传一下，请刘嬷嬷出来可以吗？奴家是武家坡的姚九娘，来送衣裳的，刘嬷嬷叮嘱过，一定要今将浆洗的衣裳都送回来，万万耽误不得。”



    看门小厮倒是痛快，上下打量了钱浅两眼，转进去帮忙找人了。不大会儿功夫，昨天的嬷嬷跟着小厮出来，一看到钱浅就乐了：“哎呦，你倒是勤谨，一大早就过来了。”



    “嬷嬷的嘱托不敢耽搁。”钱浅立刻将背在后的包裹递了上去，语气带着几分抱歉地说道：“嬷嬷您瞧瞧，衣裳都在这里。洗过上了浆，可是我家里烧不起碳，因此没有熨斗，不能烫平，是我做事不周全，您莫要计较。”



    “很好了！”刘嬷嬷略翻了翻钱浅带来的衣裳，满意地点点头，十分痛快的掏钱结账：“姚娘子做事利落，针线会做吗？今有些缝补的活计，正想着拿到外面去呢。”



    “会的，嬷嬷您放心，针线上的事儿交给我一定妥当。”钱浅立刻点头，做了几辈子的贵女，她别的技能不说，针线是真的练足了几辈子。



    “唉！那刚好！”刘嬷嬷两手一拍：“省的我再跑腿儿了！你等等，我这就拿给你。今只是些缝补的活儿，你先做来瞧瞧，若是妥当，后有了零碎活计，我给你留着。”章节内容正在努力恢复中，请稍后再访问。



    



    



    第1327章：将军，我帮您养家糊口（23）



    其实钱浅心里清楚，这位打扮得齐齐整整的刘嬷嬷，也只是大户人家的低阶仆妇，没资格在主子眼前伺候的那种，常就是给其他有头有脸的奴才们跑个腿，在宅子里被打发着干点零碎活而已，连个小管事都算不上。



    从刘嬷嬷这里，最多能接点旁人看不上眼的浆洗、缝补之类的工作，被层层盘剥后赚上十几二十个铜钱，这些钱浅都清楚。然而她无所谓，反正又不是一直要做这些。



    刘嬷嬷将需要缝补的物件交给钱浅的时候，自然注意到了一直被钱浅抱着的瓦钵。她有些好奇地伸头望了一眼，随口打听道：“呦！姚娘子怎么还宝贝似的抱着个瓦钵，买了些什么这么金贵？”



    “不是买的。”钱浅笑眯眯的揭开最上层的布巾：“我自家做的蒸糕，想着进城交了活计，看看是不是能在金水坊卖了，嬷嬷尝尝，这是凉糕，不怕冷着吃。”



    “姚娘子好手艺！这糕瞧着可真精致，不输我们府里厨娘做的点心。”刘嬷嬷的眼睛盯着钱浅手中的蒸糕，嘴里说着客话：“只是这是你要拿去卖的，我怎么好意思尝。”



    “嬷嬷说得哪里话。”钱浅笑眯眯的将手中的瓦钵往前一递：“这浆洗缝补的活计都是您照顾我，这些糕就算孝敬您也是应该的。”



    “姚娘子可真会说话。”刘嬷嬷笑眯了眼，伸手捏起一个蒸糕：“如此我就不客气了，瞧着可真精致，我先尝尝。”



    钱浅的蒸糕，当然比市面上小贩的那些粗制点心强多了，她是大厨出，一块小小的蒸糕，口感、甜度都讲究得很，刘嬷嬷咬了一口之后就眼睛一亮：“哎呦！可真好吃。姚娘子，你这糕可不是一般水平啊。咱们府里小厨房的枣泥点心，也就这样了，不比你这蒸糕强到哪去。”



    “嬷嬷谬赞了。”钱浅一副谦虚的模样：“眼下家贫，材料有限，也只能做到这个程度。这蒸糕若是配上些桂花蜜是最好的。”



    钱浅话一出口，刘嬷嬷一脸惊奇地上下打量了她几眼：“姚娘子，看不出来啊，桂花蜜这样金贵的东西旁人可是想不到用的，你年纪轻轻见识倒广，看起来倒像是大户出。”



    “祖母以前是厨娘。”钱浅微笑着胡说八道：“手艺很好，在西都贵人府里当差，年岁大了回乡，手艺都传给我了。原想着也送我去贵人府里当厨娘，只是我还未成年西都那边起了战事，一家子忙忙逃出来，遇到流寇抢劫，三餐无济，爹娘就将我卖给武家坡一家人做了童养媳，不久前丈夫死了，我被休出来。”



    “你父母也是不醒事。”刘嬷嬷感叹着大声咂嘴：“到大户人家当差不比当童养媳强？村户能给几个钱。”



    “嬷嬷可能记得，前年年末流民之祸，东都城封城，不许流民进城，”钱浅轻轻摇了摇头：“那时节，就算我想要进城找营生都是不成的。”



    “原来你是那时候过来的！”刘嬷嬷点点头：“怨不得，当时有传闻说是有叛军混在流民里，因此东都封城，流民都被拦在城外，唐王亲自守城，一只苍蝇都飞不进来。不过你